भिंड में खाद्य विभाग की छापेमार कार्रवाई, अमानक नमूने मिलने पर राघवेंद्र डेयरी सील; मिठाई दुकानों से लिए सैंपल

Bhind Food Safety Raid: त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के लिए भिंड में खाद्य सुरक्षा विभाग ने जांच अभियान तेज कर दिया है। कलेक्टर पवन जैन के निर्देश पर अधिकारियों ने लगातार दो दिनों तक डेयरियों और मिठाई की दुकानों का निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए। जांच में नमूने अमानक पाए जाने और डेयरी में कास्टिक पोटाश व सोर्बिटोल मिलने के बाद औद्योगिक क्षेत्र स्थित राघवेंद्र डेयरी को सील कर दिया गया।

गौहद चौराहे की मिठाई दुकानों से लिए नमूने

खाद्य सुरक्षा अधिकारी किरण सेंगर ने गौहद चौराहे पर स्थित विभिन्न प्रतिष्ठानों की जांच की। इस दौरान आदर्श मिष्ठान भंडार से बर्फी और पनीर, न्यू अग्रवाल मिष्ठान भंडार से डोडा बर्फी और बूंदी के लड्डू के नमूने लिए गए।

इसके अलावा गिर्राज मिष्ठान भंडार से रिफाइंड सोयाबीन ऑयल, कपूरी मिष्ठान भंडार से गुलाब जामुन और शुभम मिष्ठान भंडार से इस्तेमाल किए गए रिफाइंड सोयाबीन तेल का नमूना एकत्र किया गया। सभी नमूनों को जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है।

दबोह में तेल मिल और मिठाई की दुकान की जांच

खाद्य सुरक्षा अधिकारी रीना बंसल ने दबोह क्षेत्र में कुशवाह ऑयल मिल से सरसों तेल का नमूना लिया। वहीं अमर सिंह मिष्ठान भंडार से मिल्क केक और मावा बर्फी के नमूने एकत्र किए गए। इन्हें भी जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भेजा गया है।

दुकानों से मावा, मिठाई और नमकीन के सैंपल

खाद्य सुरक्षा अधिकारी रेखा सोनी ने भिंड शहर में स्थित कई प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। बंगाली स्वीट्स से मावा बर्फी और मावा, जय कुमार स्वीट हाउस गोल मार्केट से राजभोग और काली बर्फी के नमूने लिए गए।

इसके अलावा धनेश प्रोविजन से मिक्स नमकीन और द्वारिका पेड़ा हाउस से मावा पेड़ा व नमकीन चूरमा के लड्डू के नमूने एकत्र किए गए। सभी नमूनों को परीक्षण के लिए भेजा गया है।

जय कुमार स्वीट हाउस के गोदाम को नोटिस

जांच के दौरान अधिकारियों ने जय कुमार स्वीट हाउस के गोदाम का भी निरीक्षण किया। यहां मिठाई बनाने और रखने में इस्तेमाल होने वाली कुछ सामग्री ढकी हुई नहीं मिली। इस पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने प्रतिष्ठान को नोटिस जारी किया है।

अमानक नमूने मिलने पर राघवेंद्र डेयरी सील

खाद्य पदार्थों में मिलावट रोकने के अभियान के तहत औद्योगिक क्षेत्र स्थित राघवेंद्र डेयरी की भी जांच की गई। विभाग के अनुसार, डेयरी के नमूने अमानक पाए गए। इसके अलावा वहां कास्टिक पोटाश और सोर्बिटोल भी पाए गए, जिसके बाद अधिकारियों ने डेयरी को सील कर दिया।

वहीं मौ क्षेत्र में स्थित कृष्णा डेयरी के नमूने भी अमानक पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने उसे पहले ही सील कर दिया है। विभाग का कहना है कि मिलावट के खिलाफ जांच अभियान लगातार जारी रहेगा।